HORNONITRIANSKE MÚZEUM V PRIEVIDZI

O chlebíku (Zbierky na móle VIII.)

O chlebíku (Zbierky na móle VIII.)

Termín: od 17.5.2014, 20:00 do 17.5.2014, 22:00 sobota večer

Chlieb je základnou ľudskou potravinou, ktorá sa pripravuje pečením z kysnutého cesta. To pozostáva z múky (najčastejšie pšeničnej, používa sa však aj múka ražná, jačmenná, kukuričná či ovsená), vody, soli a droždia. Krajec chleba ukrojený z pecňa sa konzumuje samostatne, natretý maslom, posolený alebo dochutený džemom, lekvárom, marmeládou, medom. Obľúbené sú nátierky, bravčova alebo hydinová masť, ktorá skvele chutí s horčicou či nadrobno nakrájanou cibuľkou. Veľkej popularite sa teší i tzv. sendvič, ktorého samotné obloženie uvoľňuje uzdy ľudskej fantázii a azda nik neodolá čerstvej hrianke potretej cesnakom. Konzumácii chleba sa žiadne medze nekladú a rovnako dobre si ho vychutnáme napríklad s hustou polievkou.

Dnes, keď je chlieb každodennou samozrejmosťou, len horko-ťažko si dokážeme predstaviť, že naši predkovia často trpeli jeho nedostatkom, a keď sa oň sami nepričinili, nik im ho zadarmo nedal. Bol pre nich nepochybne vzácnejší, než všetky čačky sveta. Ozývajú sa i hlasy, ktoré tvrdia, že chlieb telu neprospieva, priam škodí nášmu zdraviu. Nezdravému všetko nezdravé! Kde jedni v špatnej chvíli o chlebe a vode zostanú, tam druhých zas len chlebom a soľou vítajú. Reči sa hovoria a chlieb sa je. Pokým človek bude chodiť po planéte Zem, dovtedy bude na jeho stole ležať chlieb!

Ôsme podujatie z cyklu Zbierky na móle ukrýva v podnázve O chlebíku inscenovaný program o najdôležitejšej potravine ľudstva. Prostredníctvom slova, múzejných exponátov zo zbierkového fondu etnografie, obrazovej prezentácie i piesne všetkým záujemcom priblíži, aké nástroje používali naši predkovia a ako sa odievali, keď tvrdou prácou zaobstarávali všetko potrebné na prípravu teplého, priamo z pece vytiahnutého, chutného bochníka pre seba a svoju rodinu. Hornonitrianske múzeum v Prievidzi podujatie Zbierky na móle VIII. O chlebíku uvedie v sobotu 17. mája 2014 o 20. hodine v rámci celoeurópskeho projektu Noc múzeí 2014.

 


Pozvánka


Miesto konania

priestory Hornonitrianskeho múzea v Prievidzi

Zabezpečuje

PhDr. Iveta Géczyová

Organizátor

Hornonitrianske múzeum v Prievidzi

Fotogaléria

16 fotografií